La recette du week-end #5 : Les Muffins marbrés citron - chocolat - The Cranky Cocktail

La recette du week-end #5 : Les Muffins marbrés citron – chocolat

Bonjour-bonjour !

Quoi de prévu pour vous ce week-end ? Moi c’est un concert de deux de mes amis ce soir et demain, l’anniversaire de Beau-chéri. Au menu, guacamole, tagliatelles au saumon fumé et éclairs au chocolat (fait-main hein). Miam miam non ?

Ma recette pour vous ce week-end est aussi une recette classique entre Beau-chéri et moi. Je l’ai faite une fois, il a tellement aimé que maintenant, il les fait lui-même.

 

Les Muffins marbrés citron chocolat

Les ingrédients :

40g de chocolat en poudre

3 oeufs

300g de farine

200g de sucre

10 cl de lait

10cl d’huile (pas d’olive ^^)

1/2 sachet de levure

2 citrons

Déroulé :

Préchauffez le four à 160° (pour moi 200°, comme d’hab). Mélangez, dans un saladier, la farine, la levure, le sucre et les oeufs. Dans un récipients à part, mélangez bien le lait et l’huile puis versez dans la pâte et mélangez.

Séparez la pâte en deux équitablement. Dans une moitié, versez et mélangez le chocolat en poudre et dans l’autre, le jus des deux citrons.

Versez la première préparation puis l’autre dans les moules à muffins, jusqu’à ce qu’ils soient deux tiers plein. Faites un aller-retour avec le bout d’une petite cuillère dans chaque moule pour créer le marbré.

Mettez au four et laissez cuire 50 minutes (surveillez quand même ^^). Régalez-vous !

J’espère que cette recette vous plaira. Passez un bon week-end, bises <3

Sioux <3

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