La bonne question.

Chéri, quand est-ce que tu fais des éclairs au chocolats ?

Pour la pâte à choux, j’ai utilisé la préparation Pâte à choux des Inratables Francine. Très facile à utiliser et elle donne de très bon choux. Je l’utilise tout le temps parce que j’adore les chouquettes. Après j’ai juste trouvé des recettes pour la crème pâtissière au chocolat et le nappage, un délice !

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